十對最完美食物組合 table.MsoNormalTable {font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman";}十對最完美食物組合 魚+豆腐 作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 豬肝+菠菜 作用:防治貧血。 原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等烤肉食材造血原料,菠菜含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 羊肉+生薑 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑,既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 雞肉+栗子 作用:補血養身,適於貧血之人。 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能烤肉更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。 鴨肉+山藥 作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。 原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,可以好好地補肺。 瘦肉+大蒜 作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。 原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環居酒屋以及盡快消除身體疲勞、增強體質。 雞蛋+百合 作用:滋陰潤燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,同食可以更好地清心補陰。 芝麻+海帶 作用:美容,防衰老。 原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能淨化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+蘿蔔 作用:有利消化。 原理:豆腐富酒肉朋友含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。 紅葡萄酒+花生 作用:有益心臟。 原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。


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